Chocolate đen với nồng độ 70% trở lên là một món ăn vặt cực kỳ tốt cho sức khỏe, theo một nghiên cứu mới công bố tại hội nghị thường niên của Hội Sinh lý Mỹ.
Nếu bạn là một tín đồ của socola thì thật khó để thoát khỏi những cơn thèm socola trong ngày. Như chúng ta đều biết, socola có hai loại: socola đen và socola trắng.
Trong nhịp sống hiện đại ngày nay, chúng ta phải đối mặt với khối lượng áp lực rất lớn từ nhiều mặt như công việc và gia đình. Do đó các loại thực phẩm vàng mang tác dụng giảm căng ...
"Làm Socola từ hạt Cacao có khó hay không?" Đó là một trong những câu hỏi quen thuộc mà những chị em nội trợ hay thắc mắc. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu thêm những bước cơ bản ...
Để gửi đến chàng/ nàng những tình cảm yêu thương chân thành thay lời muốn nói vào những dịp đặc biệt, ngoài việc thể hiện qua cảm xúc, các bạn không quên dành tặng những món quà đến họ.
Trên thị trường hiện nay rất ít nơi kinh doanh mặt hàng cacao nguyên chất, thay vào đó là những loại cacao 3in1, cacao pha…. Điều đó không tránh khỏi việc có rất nhiều nhầm lẫn từ người tiêu dùng ...
Bột cacao là một trong những sản phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, không chỉ đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn cải thiện quá trình lưu thông máu, giảm cao huyết áp, giải tỏa stress, ...
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bột cacao đang được bày bán rộng rãi tại các siêu thị, tạp hóa hay các khu chợ lớn nhỏ. Vì vậy đối với khách hàng khó mà xác định được ...
Nếu như cà phê có Arabica, Robusta, Catimor… thì quả ca cao cũng được phân ra nhiều dòng khác nhau: Forastero, Criollo, Trinitario. Mỗi dòng quả cacao sẽ có chất lượng và đem đến một hương vị khác nhau.