Lợi ích của bột cacao đến sức khoẻ của người sử dụng
Bột cacao hiện nay được rất nhiều người yêu thích bởi đây là thức uống dành cho những ai đam mê hương vị ngọt ngào pha thêm một chút đắng, nhưng lại nhẹ nhàng không quá ghắt như cà phê khiến ai ai cũng bị mê hoặc. Tuy nhiên bên cạnh hương vị mê hoặc ấy thì uống cacao còn có lợi ích và tác dụng như thế nào với người sử dụng mà lại được yêu thích đến vậy hãy cùng Trọng Đức Cacao tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé.
Bột cacao Được Sản Xuất Như Thế Nào?
Quy trình sản xuất bột cacao gồm nhiều công đoạn. Đầu tiên, quả cacao tươi được thu hoạch để lên men từ 2 – 8 ngày và mang đi phơi khô. Từ đó, hạt cacao được rang lên để tạo mùi vị và hương thơm. Đặc biệt nhiệt độ rang bột cacao là một trong những yếu tố quyết định hương vị của bột.
Giống như cà phê, sau khi được rang thì họ mang đi xay mịn, mà không thêm thắt bất kỳ hương liệu, hóa chất nào để bảo quản bột cacao.
Bột cacao Dùng Để Làm Gì?
Bột cacao nguyên chất sử dụng để sản xuất ra chocolate. Sau đó, họ thêm bơ, đường, sữa và một số nguyên liệu khác. Với màu sắc độc đáo, hương vị hấp dẫn nên bột cacao được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn, làm bánh, pha chế…
Bột cacao Có Tác Dụng Gì?
Thức uống từ bột cacao chứa lượng caffeine (thấp hơn cà phê) giúp bạn tỉnh táo tinh thần, dễ tập trung để làm việc và học tập hiệu quả. Một ly cacao nóng đơn giản cũng có tác dụng thư giãn thần kinh, xua tan mệt mỏi, căng thẳng.
Không chỉ là thức uống thơm ngon, bột cacao có tác dụng tốt cho sức khỏe mà ít người ngờ tới như: chống trầm cảm, giúp giảm cân, giúp thư giãn tinh thần. Đặc biệt, bột cacao có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như mangan, đồng, sắt, magie, protein, carbohydrate, lipit – những chất dinh dưỡng cơ bản giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Hàm lượng chất béo không no trong cacao tương đương như hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu olive. Trong cacao còn có hàm tượng chất xơ hòa tan cao hỗ trợ căn bệnh táo bón hiệu quả.
Giúp thư giãn tuyệt vời: Trong xã hội hiện đại ngày nay, con người phải đối diện với rất nhiều áp lực từ công việc, gia đình, xã hội… nên dễ rơi vào tình trạng stress. Những lúc mệt mỏi, hãy tự thưởng cho mình một ly cacao nóng, cacao thúc đẩy hàm lượng serotonin – chất làm não vui vẻ “happy brain” trong não giúp đẩy lùi căng thẳng.
Loại bỏ cảm giác thèm ăn: Chất caffeine trong cacao có tác dụng làm cho cơ thể cảm thấy no, từ đó giảm sự thèm ăn của bạn. Một ly cacao sẽ giúp bạn loại bỏ cảm giác thèm ăn, hỗ trợ trong việc giảm cân.
Tăng cường trao đổi chất: Theo chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, tiến sĩ Shilpa Mittal cho biết, cacao chứa thành phần làm tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy nhiều calo mỗi ngày. Trong mùa đông, khi hoạt động trao đổi chất của cơ thể trở nên yếu đi, bạn có thể uống 1 ly cacao mỗi ngày để khuyến khích việc trao đổi chất hiệu quả hơn.
Chống oxy hóa: Hàm lượng chất chống oxy hóa trong cacao cao hơn cả trong rượu vang và trà xanh, thưởng thức một ly cacao giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch, huyết áp cũng như giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Làm đẹp da: Trong cacao chứa các flavonoid bảo vệ làn da khỏi những tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp lưu thông máu dưới da, tăng độ đàn hồi và làm mờ nếp nhăn. Bạn có thể dùng cacao như một chất tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm cho da. Uống cacao hoặc đắp mặt nạ thường xuyên để cải thiện làm da của bạn.
Mua bột cacao chất lượng ở đâu?
Sản phẩm bột cacao do Trọng Đức Cacao cung cấp có chất lượng tốt nhất, đạt tiêu chuẩn UTZ và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng đã sử dụng. Chúng tôi luôn cam kết mang đến cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm tuyệt vời từ cacao Việt Nam.
Chất lượng, an toàn và thuần khiết từ thiên nhiên.
Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline hoặc đến trực tiếp địa chỉ đơn vị của chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá nhanh nhất nhé!