5 cách đơn giản để chọn mua được bột cacao ngon

Bạn dựa vào những đặc diểm hay tính chất nào của túi bột cacao để có thể lựa chọn cho gia đình mình những sản phẩm bột cacao chất lượng và chính hãng nhất trên thị trường với hàng trăm loại bột cacao đến từ nhiều đơn vị phân phối khác nhau? Với mục tiêu giúp người tiêu dùng có thể lựa chọn được cho mình những túi bột cacao chính hãng và chất lượng tốt nhất. Ở bài viết dưới đây Cacao Trọng Đức sẽ chia sẻ với các bạn một vài mẹo nhỏ để chọn mua được bột cacao ngon nhé.

1. Màu sắc đậm và tươi

Bột ca cao ngon và nguyên chất thường có màu sắc đậm, đồng đều và đẹp mắt. Do bột ca cao phải trải phản ứng kìm hóa trong quá trình sản xuất nên màu sắc của nó sẽ thay đổi tùy thuộc vào mức độ kiềm hóa nhiều hay ít. Những màu sắc thường gặp của bột ca cao nguyên chất là màu nâu sáng, nâu đỏ nhạt hoặc nâu đỏ đen,

Còn bột ca cao kém chất lượng thường có màu nâu đỏ, nâu nhạt, màu sắc tái không được tươi và có thể lẫn các đốm trắng nhạt do chất độn vào bột.

2. Mùi thơm đặc trưng và tự nhiên

Dựa vào mùi, bột ca cao nguyên chất có mùi thơm đặc trưng và tự nhiên. Vì vậy, khi mua bạn nên xem mùi cacao vẫn còn được giữ nguyên hay đã mất mùi. Nếu mùi thơm giảm đi hoặc không có mùi thơm đặc trưng của ca cao, thì chắc chắn loại bột đã pha chế các chất khác.

3. Vị đắng và béo

Cacao nguyên chất sẽ có vị đắng, hơi béo và hậu vị cho cảm giác chua rất nhẹ. Trong đó, vị đắng của bột cacao ngon cũng vừa phải, không chát và không gắt cổ. Do đó, bạn có thể chỉ pha ca cao nguyên chất với nước ấm để dùng nóng hoặc thêm đá sẽ có ngay một thức uống mát lạnh và bổ dưỡng.

Nếu bạn không thích vị đắng thì bạn có thể thêm sữa, nước cốt dừa hay mật ong để vị dễ uống hơn.

4. Khó tan

Bản chất bột ca cao nguyên chất rất khó tan trong môi trường nước bình thường hoặc nước lạnh Bột ca cao nguyên chất ngon thường dễ tan hơn trong nước ấm và ít bị vón cục với những loại bột được nghiền mịn . Ngoài ra, dung dịch pha được sẽ lỏng hơn và khi uống thơm đậm vị ca cao rất nổi bật.

5. Cửa hàng uy tín

Một trong những cách đơn giản nhất để chọn được bột ca cao ngon và chất lượng, chính là mua hàng tại những địa điểm hay cửa hàng uy tín. Đây là những nơi được nhiều người mua hàng và đánh giá tốt. Thêm vào đó, bao bì có thông tin rõ ràng về nơi sản xuất hay xuất xứ, có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua bột cacao chất lượng ở đâu ?

Sản phẩm bột cacao do Trọng Đức Cacao cung cấp có chất lượng tốt nhất, đạt tiêu chuẩn UTZ và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng đã sử dụng. Chúng tôi luôn cam kết mang đến cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm tuyệt vời từ cacao Việt Nam.

Chất lượng, an toàn và thuần khiết từ thiên nhiên.

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline hoặc đến trực tiếp địa chỉ đơn vị của chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá nhanh nhất nhé!