Hạn sử dụng & 3 cách bảo quản bột ca cao hiệu quả
Bột cacao nguyên chất dường như đã quá quen thuộc với người tiêu dùng trên khắp thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Là thức uống uống đầy dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ ở mọi đối tượng như: trẻ nhỏ, người lớn tuổi,..Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều người phân vân bột cacao có thể để được bao lâu và cách bảo quản bột cacao sao cho vẫn giữ được độ nguyên chất của chúng?
1. Bột ca cao nguyên chất để được bao lâu sau khi mở bao bì ?
Bột ca cao nguyên chất tuy không chứa chất bảo quản nhưng thời gian sử dụng rất dài, thường là từ 12 – 18 tháng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng bột trong vòng từ 3 đến 6 tháng sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng và cảm nhận được trọn vẹn mùi vị thơm ngon của ca cao.
Thêm vào đó, các yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, độ ầm có thể làm thay đổi chất lượng của bột ca cao trong quá trình sử dụng. Việc tiếp xúc với các yêu tố môi trường nêu trên có thể làm giảm mùi vị của bột ca cao. Thế nhưng, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng bột cacao khi biết 3 cách bảo quản bột ca cao hiệu quả ngay sau đây.
2. Bột ca cao hết hạn có dùng được không ?
Việc sử dụng bột ca cao hết hạn gây ra rất nhiều điều có hại cho sức khỏe. Có thể dẫn tới ngộ độc thực phẩm.
3. Bảo quản bột ca cao hiệu quả với 3 cách đơn giản
Nguyên tắc bảo quản bột ca cao
Bạn cần nắm rõ 4 nguyên tắc kín – khô – tối – mát . Điều này sẽ giúp bạn nhận ra không hề khó để bảo quản bột ca cao đúng cách.
Đầu tiên, luôn đậy kín sau khi dùng bột ca cao. Điều này, giúp hạn chế bụi bẩn hay các loài côn trùng như kiến, gián làm mất vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như làm hỏng mùi vị thơm ngon của bột
Tiếp theo, luôn giữ cho bột ca cao khô ráo bởi vì độ ẩm cao khiến bột vón cục. Do đó, bạn nên dùng muỗng khô sạch múc bột và không để bột nơi ẩm ướt.
Thêm vào đó, bột ca cao cần tránh ánh nắng mặt trời. Bởi vì ánh sáng mạnh có thể làm giảm chất lượng và khiến cho bột cacao không để được lâu.
Cuối cùng, bột cacao cần tránh để gần nguồn nhiệt. Vì nhiệt độ quá cao có thể làm thay đổi mùi vị hoặc làm bột có mùi đắng khét.
Một số cách bảo quản bột cacao tốt nhất:
Cách 1: Sử dụng túi zip nhôm
Cách 2: Dùng hũ thủy tinh
Cách 3: Dùng hũ hay hộp nhựa chuyên dụng để bảo quản thực phẩm
4. Có nên bảo quản bột ca cao trong tủ lạnh hay không?
Tủ lạnh giúp chúng ta bảo quản được nhiều loại thực phẩm tươi lâu. Tuy nhiên, bạn không nên bảo quản bột ca cao trong tủ lạnh. Vì độ ẩm trong tủ lạnh khá cao dễ khiến bột ca cao bị vón cục.
Thêm vào đó , chúng ta thường dùng tủ lạnh để bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vì vậy, vi sinh vật từ các thức ăn có thể lây nhiễm chéo làm bột ca cao bị mốc hoặc giảm chất lượng.
5. Vì sao bạn nên chọn sản phẩm tại Trọng Đức Cacao?
Với uy tín lâu năm trên thị trường, Trọng Đức Cacao là thương hiệu uy tín được người tiêu dùng biết đến là địa chỉ cung cấp các loại bột cacao nguyên chất. Trọng Đức Cacao cam kết:
Các sản phẩm bột cacao và socola của công ty đảm bảo nguyên chất 100%, không pha trộn chất phụ gia và các hương liệu tạo màu, tạo mùi.
Các sản phẩm được đóng gói bao bì chắc chắn, hạn chế hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển; các thông số tiêu chuẩn và hướng dẫn sử dụng được in sẵn trên bao bì.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, trách nhiệm, chuyên nghiệp. Mọi ý kiến của khách hàng nhanh chóng được phản hồi trong vòng 24h.