Mẹo Nhỏ Giúp Bạn Chọn Mua Bột Cacao Ngon
Với sự phổ biến cùng với các công dụng tuyệt vời mà cacao mang lại cho sức khỏe từ người lớn đến trẻ nhỏ cũng chính vì vậy trên thị trường hiện nay có rất nhiều bột cacao trôi nổi trên thị trường và làm sao để có thể chọn mua được bột cacao chất lượng Trọng Đức Cacao xin chia sẻ với các bạn 5 cách đơn giản để chọn mua được bột cacao ngon
- Màu sắc đậm và tươi
Bột cacao ngon và nguyên chất thường có màu sắc đậm, đồng đều và đẹp mắt. Do bột cacao phải trải phản ứng kìm hóa trong quá trình sản xuất nên màu sắc của nó sẽ thay đổi tùy thuộc vào mức độ kiềm hóa nhiều hay ít. Những màu sắc thường gặp của bột cacao nguyên chất là màu nâu sáng, nâu đỏ nhạt hoặc nâu đỏ đen,
Còn bột cacao kém chất lượng thường có màu nâu đỏ, nâu nhạt, màu sắc tái không được tươi và có thể lẫn các đốm trắng nhạt do chất độn vào bột.
- Mùi thơm đặc trưng và tự nhiên
Dựa vào mùi, bột cacao nguyên chất có mùi thơm đặc trưng và tự nhiên. Vì vậy, khi mua bạn nên xem mùi cacao vẫn còn được giữ nguyên hay đã mất mùi. Nếu mùi thơm giảm đi hoặc không có mùi thơm đặc trưng của cacao, thì chắc chắn loại bột đã pha chế các chất khác.
- Vị đắng và béo
Cacao nguyên chất sẽ có vị đắng, hơi béo và hậu vị cho cảm giác chua rất nhẹ. Trong đó, vị đắng của bột cacao ngon cũng vừa phải, không chát và không gắt cổ. Do đó, bạn có thể chỉ pha cacao nguyên chất với nước ấm để dùng nóng hoặc thêm đá sẽ có ngay một thức uống mát lạnh và bổ dưỡng.
Nếu bạn không thích vị đắng thì bạn có thể thêm sữa, nước cốt dừa hay mật ong để vị dễ uống hơn.
- Khó tan
Bản chất bột cacao nguyên chất rất khó tan trong môi trường nước bình thường hoặc nước lạnh Bột cacao nguyên chất ngon thường dễ tan hơn trong nước ấm và ít bị vón cục với những loại bột được nghiền mịn .
Ngoài ra, dung dịch pha được sẽ lỏng hơn và khi uống thơm đậm vị cacao rất nổi bật.
- Cửa hàng uy tín
Một trong những cách đơn giản nhất để chọn được bột cacao ngon và chất lượng, chính là mua hàng tại những địa điểm hay cửa hàng uy tín. Đây là những nơi được nhiều người mua hàng và đánh giá tốt. Thêm vào đó, bao bì có thông tin rõ ràng về nơi sản xuất hay xuất xứ, có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua bột cacao nguyên chất, ngon và chất lượng ở đâu?
Cacao Trọng Đức tự tin là công ty sản xuất socola nguyên chất và bột cacao nguyên chất – chất lượng tại Việt Nam. Chúng tôi luôn trung thành với phương châm “Fine chocolate for a fine line” với mong muốn mang lại cho khách hàng không chỉ những sản phẩm ngon, sạch mà còn tốt cho sức khỏe.
Socola đen và bột cacao tại Cacao Trọng Đức mang trong mình vị trái cây thuần khiết cùng hương vị đậm đà. Với mùi hương tự nhiên đặc trưng, cùng vị mộc thiên nhiên của trái, hoa lá và đất nước, khí hậu mang đến hương vị ngọt ngào và đậm chất con người Việt.
Hãy đến với Cacao Trọng Đức để cùng trải nghiệm hương vị cacao đậm chất Việt nhé. Cùng với đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình, Cacao Trọng Đức hy vọng giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm từ bột cacao phù hợp đối với nhu cầu của mình.