Làm sao để phân biệt bột cacao nguyên chất và bột cacao pha?
Với sự nổi tiếng kèm theo đó là những lợi ích không ngờ mà bột cacao mang lại cho người sử dụng mà hiện nay trên thị trường xuất hiện khá nhiều cấc loại bột cacao bị pha trộn làm giảm chất lượng vốn có của bột cacao nguyên chất khiến người tiêu dùng hoang mang không biết nên dựa vào đâu để có thể phân biệt đâu là bột cacao nguyên chất và đâu là bột cacao bị pha trộn. Ở bài viết dưới đây Cacao Trọng Đức sẽ chia sẻ với các bạn một cài cách để phân biệt bột cacao nguyên chất và bột cacao pha nhé.
Làm sao để phân biệt bột cacao nguyên chất và bột cacao pha?
| Bột cacao nguyên chất | Bột cacao pha | |
| Màu sắc | Màu đậm, đều màu và tươi | Màu nâu đỏ, nâu nhạt, không tươi. Có lẫn các đốm trắng nhạt do bị độn bột |
| Mùi vị | Tiền vị đắng, hậu vị chua béo dịu nhẹ | Có mùi thơm và vị ngọt của sữa. Mùi cacao nhẹ |
| Hương thơm | Mùi hương tự nhiên | Có nhiều mùi hương khác như socola, vani, sữa |
| Khi pha cùng nước | Hoà tan ngay, hơi lỏng và có hương thơm đặc trưng của cacao. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được mùi vị rất đậm đà | Bột cacao pha sẽ bị đặc lại khi pha vì chúng bị trộn thêm ngũ cốc , khi uống ít nghe được mùi cacao. |
Những lưu ý khi sử dụng bột cacao
Mặc dù là loại nguyên liệu giàu dưỡng chất, nhưng cũng như những thực phẩm sức khỏe khác, việc sử dụng cacao nên có kiểm soát, tránh lạm dụng dùng quá nhiều. Cụ thể về việc uống cacao đúng cách:
Không tiêu thụ nhiều hơn 40 gram hoặc 4 thìa cacao nguyên chất hàng ngày
Uống ca cao vào thời điểm nào là tốt nhất? Tốt nhất nên uống khoảng 1 tiếng sau bữa sáng. Hoặc sau khi tập luyện thể dụng thể thao thì bạn cũng có thể sử dụng 1 cốc cacao nóng để lấy lại năng lượng.
Không nên:
Ca cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy, uống ca cao có tác dụng phụ gì không? Ca cao chứa caffeine. Do đó, việc cố gắng nâng cao tác dụng của ca cao bằng cách tiêu thụ một lượng quá lớn có thể gây căng thẳng, đi tiểu nhiều, mất ngủ và tim đập nhanh.
Uống cacao sau bữa tối và gần với giờ đi ngủ có thể khiến bạn khó ngủ bởi trong cacao có 1 lượng cafein gây tác động đến giấc ngủ của bạn
Hạn chế cho quá nhiều đường hoặc sữa vào cacao vì có thể gây thừa cân, béo phì
Cách pha cacao vừa ngon miệng vừa giúp phát huy công dụng của bột cacao
Cho khoảng 2 muỗng café bột cacao hòa tan trong 200 ml nóng nóng (70 – 80 độ C). Việc cho thêm nhiều cacao chỉ khiến cacao không thể tan được trong nước, đồng thời, nước quá nóng hoặc quá lạnh cũng sẽ khiến bột cacao không thể tan ra.
Thêm 1 ít sữa đặc (hoặc: sữa tươi, mật ong,… ) để mang lại hương vị thơm ngon, dễ uống hơn.
Khuấy đều và thưởng thức một ly cacao ấm nóng, ngát hương. Thật tuyệt đúng không nào.
Thông tin thêm:
Uống ca cao với mật ong có tác dụng gì? Ngoài làm tăng hương vị cho món cacao, mật ong còn giúp cơ thể tăng cường đề kháng. Từ đó, sự kết hợp của mật ong và cacao không chỉ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn mà còn sản xuất ra nhiều dưỡng chất để tăng cường sức đề kháng cho bản thân.
Mua bột cacao chất lượng ở đâu?
Với uy tín lâu năm trên thị trường, Trọng Đức Cacao là thương hiệu uy tín được người tiêu dùng biết đến là địa chỉ cung cấp các loại bột cacao nguyên chất. Trọng Đức Cacao cam kết:
Các sản phẩm bột cacao và socola của công ty đảm bảo nguyên chất 100%, không pha trộn chất phụ gia và các hương liệu tạo màu, tạo mùi.
Các sản phẩm được đóng gói bao bì chắc chắn, hạn chế hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển; các thông số tiêu chuẩn và hướng dẫn sử dụng được in sẵn trên bao bì.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, trách nhiệm, chuyên nghiệp. Mọi ý kiến của khách hàng nhanh chóng được phản hồi trong vòng 24h.