Cacao có thật sự tốt cho não của người lớn tuổi?
Theo một nghiên cứu mới được công bố, Bột cacao có tác dụng rất tốt cho não của người già, giúp cho hệ thần kinh của người cao tuổi trở nên minh mẫn hơn.
Công trình nghiên cứu về tác dụng của Cacao đã được tiến hành dựa trên 90 người cao tuổi - những người đã có dấu hiệu suy giảm nhận thức như khó khăn về ngôn ngữ, trí nhớ, nhận thức và suy nghĩ, gọi chung là người (MCI). Trong vòng 8 tuần, họ uống một lượng nước pha Cacao. Mỗi người được cho uống ở các liều lượng khác nhau từ cao, tới trung bình và thấp. Qua các bài kiểm tra thấy người uống nhiều và vừa nước có pha Cacao sẽ có những biểu hiện nhận thức vấn đề tốt hơn người uống ở mức thấp.
Nhà nghiên cứu Giovambattista Desideri, làm việc tại Đại học L'Aquila của Italy đã kết luận: Bột Cacao có chứa lượng flavanols có thể là một trong các biện pháp giúp duy trì chế độ ăn uống đều đặn, không chỉ cải thiện sức khỏe của tim mạch mà còn đặc biệt tốt cho quá trình hoạt động của não. Tuy nhiên ông cũng cảnh báo rằng không thể áp dụng kết quả này cho tất cả người MCI. Những người già cần phải rất cẩn thận khi thay đổi chế độ ăn uống nếu theo nghiên cứu mới này.
Nhưng nghiên cứu này không nói rằng người già sử dụng ca cao hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa MCI hoặc bệnh Alzheimer - căn bệnh thoái hóa cả não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Marc L. Gordon, làm việc tại viên nghiên cứu Y khoa Feinstein ở Manhasset, NewYork cho biết kết quả nghiên cứu trên cũng chỉ cho thấy một tác dụng nhỏ trong nhận thức của người MCI, cần phải xem xét thêm trong thời gian dài hơn và kết hợp với việc tập thể dục 30 phút, ít nhất 3 lần trên tuần.
Để có lượng Cacao nhiều trong chế độ ăn uống, nhà nghiên cứu Connie Diekman trưởng khoa học dinh dưỡng của trường Đại học Washington đưa ra những lời khuyên thiết thực: Sử dụng bột cacao là chất ngọt thay cho sữa khi làm Socola. Hay cho thêm bột cacao vào sinh tố sữa chua, chuối, và đậu phộng.
Nhưng cũng chưa thấy họ công bố thêm về việc nếu những người lớn tuổi bị mắc bệnh tiểu đường thì có nên sử dụng nó hay không? Đôi khi khoa học không thông suốt, chữa được cái nọ thì lại lòi ra bệnh kia. Việc quyết định vẫn là ở những bệnh nhân “sáng suốt” bằng cách hãy luyện tập và sinh hoạt điều độ ngay từ khi còn trẻ, điều mà ít ai làm được.
Mua bột cacao chất lượng ở đâu?
Sản phẩm bột cacao do Trọng Đức Cacao cung cấp có chất lượng tốt nhất, đạt tiêu chuẩn UTZ và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng đã sử dụng. Chúng tôi luôn cam kết mang đến cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm tuyệt vời từ cacao Việt Nam.
Chất lượng, an toàn và thuần khiết từ thiên nhiên.
Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline hoặc đến trực tiếp địa chỉ đơn vị của chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá nhanh nhất nhé!